近期，南郑区市场监督管理局组织抽检，抽取饼干、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、调味品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、饮料等13大类141批次。抽样检验项目合格样品134批次，不合格样7批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：

一、总体情况：饼干2批次，合格2批次，不合格0批次；餐饮食品17批次，合格15批次，不合格2批次；炒货食品及坚果制品1批次，合格1批次，不合格0批次；淀粉及淀粉制品13批次，合格11批次，不合格2批次；调味品9批次，合格7批次，不合格2批次；糕点23批次，合格23批次，不合格0批次；酒类8批次，合格8批次，不合格0批次；粮食加工品6批次，合格6批次，不合格0批次；肉制品3批次，合格3批次，不合格0批次；食用农产品48批次，合格47批次，不合格1批次；食用油、油脂及其制品7批次，合格7批次，不合格0批次；蔬菜制品3批次，合格3批次，不合格0批次；饮料2批次，合格2批次，不合格0批次。

二、不合格产品情况如下：

1.汉中市南郑区汉山街道办味美康酿造厂生产的姜汁香醋（酿造食醋）、姜汁香醋（酿造食醋），总酸(以乙酸计)项目检验结果为不符合国家标准要求。检验机构为西安康派斯质量检测有限公司。

2.南郑区汉山街道办豆丰苑食品加工厂生产的汉中粉皮，铝的残留量(干样品，以Al计)项目检验结果为不符合国家标准要求。检验机构为西安康派斯质量检测有限公司。

3.南郑区汉山街道办禾麦食品加工厂生产的粉皮，铝的残留量(干样品，以Al计)项目检验结果为不符合国家标准要求。检验机构为西安康派斯质量检测有限公司。

4.南郑区湘水镇福乐多超市生产的香蕉，吡虫啉项目检验结果为不符合国家标准要求。检验机构为西安康派斯质量检测有限公司。

5.南郑县香居大酒店消毒使用的复用餐具（杯子）、复用餐具（碗），大肠菌群项目检验结果为不符合国家标准要求。检验机构为西安康派斯质量检测有限公司。

三、不合格产品的处置情况

对抽检中发现的不合格产品，区市场监督管理局已组织开展核查处置，查处情况将于法定时限内向社会公布。