近日，汉中市市场监管局结合汉中市食品小作坊三年提升规划及全市食品安全领域“三大提升”行动部署，根据《陕西省食品小作坊小餐饮及小摊贩管理条例》及《陕西省食品小作坊监督管理办法》要求，首次以异地交叉检查和专项督导相结合的形式，对全市11个县区食品小作坊开展了一次全面检查。

为确保交叉检查取得实效，从各县区市场监管局抽调4名骨干执法人员，分成两个检查组，每组由市市场监管局干部带队，在每个县区随机抽取5-10家不同类别的食品小作坊，重点针对酒类、肉制品、调味品、糕点、豆制品等高风险类别，从行政许可、生产条件、生产管理、人员管理、日常监管五个方面对小作坊进行了细致检查。

此次检查历时半个月，全市共检查食品小作坊57家，责令整改4家，责令停止生产53家，此次检查对锻炼全市食品生产监管队伍，掌握食品小作坊监管现状，排查食品小作坊风险隐患，提升小作坊监管水平都取得了一定成效。检查中发现的问题已移交所在县区市场监管部门督促整改或立案查处。

来源：汉中市场监管