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佛坪:筑牢食品安全防线,点亮五星创建名片

转载 0916u.com2022/08/10 12:48:47 发布 来源:汉中市场监管 作者: 604 阅读 0 评论 0 点赞

       今年以来,佛坪县市场监管局以“五星创建、双强争优”活动为抓手,打造“市场安全卫士 为民服务先锋”党建品牌。全局上下以“守底线、查隐患、保安全”为主线,严格落实食品安全“四个最严”要求,通过重点监管、科学抽检、智慧监管等有效手段,破解监管难点、提升监管效能,积极发挥一线党员先锋模范作用,织牢食品安全防护网,让群众买得称心、吃得放心。

隐患排查不止步

2月份以来,县市场监管局与各镇(街办)市场监管所上下联动,常态化开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。支部党员以身作则,聚焦食品生产、流通、餐饮环节突出问题,将全县食品生产经营单位510户进行“三个大起底”,逐个“再捋一遍”,按照行业监管要求和标准,对号入座,建立风险隐患台账152户,排查风险点450个,针对无证无照、进货查验、索证索票、标签标识、过期食品等共性问题进行一轮大排查大整治,依托“铁拳”行动,加大食品安全违法犯罪行为查处力度,连续两个季度此专项工作获得市局通报表扬。同时聚焦“一老一小”“一冷一热”“一早一晚”、农村集体聚餐、新业态食品、高风险地产食品,对全县范围养老机构、学校食堂和校园周边食品生产经营市场主体、农村家宴、制售野生蘑菇等持续开展全覆盖重点监管整治和风险预判,坚决遏制食品安全事故发生。

食品检测不松懈

多元化将食品计划性抽检、食品专项抽检及食品快速监测相结合,将风险性高、日常消费量大的食品品种全部纳入抽检计划,加大对粮食及加工品、食用油等品种抽检批次,靶向性覆盖生产、流通、餐饮三个环节,上半年完成监督抽检169批次,完成快检1585批次。为切实解决群众关心的食品安全问题,检测人员每周走进超市、农贸市场、学校送检上门,加大对餐饮具、食用农产品、大米、肉制品等免费监测服务,贴近了民生需求,落实了“我为群众办实事”活动要求,形成了人人参与食品安全的良好局面。

“食安课堂”搬出来

县市场监管局注重干部队伍赋能充电提升“模范星”,运用“双导师”机制,鼓励年轻干部上讲台讲业务谈发展,组织开展行政执法业务培训2期,技能比武1期,理论业务测试2次。部分党员、青年业务骨干成立食品安全宣传队,深入社区、学校、企业宣传食品安全知识,开展食品经营规范管理等业务培训。利用“3•15”、食品安全宣传周、质量安全月等集中宣传活动,以横幅、展板、发放宣传资料、现场咨询、实物比较等形式,向群众宣传食品安全法律法规,宣讲食品安全小知识,食品安全专项整治成果以及食品安全科普知识。同时将食品安全知识从书本上搬到了校园、企业、社区,通过形式多样的宣传,普及了食品安全科普知识,增强了群众的自我保护意识和维权意识,全县上下参与食品安全的良好氛围逐渐形成。

提升改造有成效

“三小”是食品监管难度最大、数量最多的业态,大部分分散在背街小巷、城乡接合部,普遍存在经营条件差,卫生质量差,规范取缔难度大等特点。为根治“顽疾”,县市场监管局结合“守查保”专项行动以及病媒生物防制等工作,设置食品安全党员先锋岗,积极开展小餐饮、小作坊升级改造。不厌其烦地上门指导,手把手地教从业者如何填写进货验收台账,如何按标准设置三防设施,不定期对“三小”整改情况进行回访,督促规范生产。从宣传发动、整改指导到达标验收等,贴心细致的服务贯穿于专项整治工作的每个环节,寓监督于服务中。截至目前,全县共规范小餐饮30家、小作坊5家,明厨亮灶、堂食卫生明显改善。

一个党员一面旗帜,一个支部一座堡垒。行动是最有力的带动,示范是最明显的垂范,在守护食品安全的重大责任中,县市场监管局党员干部站好岗、担好责,共同筑牢安全防线。

下一步,佛坪县市场监管局将继续发挥党建引领作用,压实监管责任,强化风险意识,加大智慧监管、日常监管、信用监管和专项整治相结合,保安全底线,追发展高线,不断增强人民群众获得感、幸福感、安全感,奋力实现“党建强,发展强”目标。


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