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汉中2家餐饮店，被突击检查！
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0916u.com于 2021/08/07 23:29:35 发布
来源：汉中市市场监督管理局
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8月5日，汉中市市场监管局食品安全突出问题集中整治暗访督查组采取不打招呼、直奔现场的模式，对汉台区铺镇兴正路汪酱肉餐饮总店和好再来餐饮店进行了突击检查。
检查结果显示，两家餐饮店均存在诸多食品安全问题隐患：后厨环境脏乱差、操作间油污严重、使用非食品级塑料袋盛装食品原料、食品半成品叠放未加膜、冷冻柜内未及时除霜、后厨天花板缺损、储物柜物品堆放杂乱、厨房排水沟盖板缺失、食品原料购进票据及进货台账不全等。
针对上述问题，执法人员向两家店现场下达《责令改正通知书》，限7日内整改到位。
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